[예천군=신경북뉴스] 예천군은풍면동사리은풍준시마을에서생산되는명품특산물인은풍준시가설명절을앞두고본격출하되며소비자들로부터큰호응을얻고있다.
은풍준시는눈처럼하얀색감과특유의달콤하고쫄깃한식감이특징인데,소백산맥기슭에위치한동사리는일교차가크고청정한자연환경을자랑하는지역으로곶감생산에최적의기후조건을갖추고있으며조상대대로이어져온전통적인제조방법을고수하는덕분이다.행운을상징하는네잎클로버모양으로감을깎아건조대에서40일에서60일동안말린후,2차건조과정에서아침에널고저녁에거두는작업을7번정도반복하며명품곶감으로탄생한다.
이정식은풍준시작목반대표는“옛날임금님께진상하던마음가짐으로전통방식을고수하며,추운겨울에도최상의곶감을만들기위해최선을다하고있다”고말했다.
은풍준시는예천군직영온라인쇼핑몰인‘예천장터(www.ycjang.kr)’를통해손쉽게구매할수있으며,예천군은설날을맞아군우수농특산물고객감사할인이벤트를24일까지진행해소비자에게많은혜택을제공하고있다.
