이번 모의훈련에는 예천군 위생팀·감염병예방팀, 군청 구내식당 직원 등이 참여하여 집단급식소 식중독 발생 시나리오에 따른 상황보고 및 식중독 원인·역학조사 실시 훈련을 실시됐다.

 훈련은 군청 구내식당에서 김치 관련 식중독 발생 상황을 가정하여 ▲식중독 발생 상황 신고 ▲관계기관 간 전파 및 출동 ▲식중독 현장 원인·역학조사 ▲사후 조치와 대책회의 등 식중독 조사 단계별 수행 업무 순으로 시행했다. 

 임미란 종합민원과장은 “이번 식중독 발생 현장대응 모의훈련을 통해 식중독 발생 현장 대응 역량을 강화하는 계기가 되었으며 앞으로도 식중독 사고가 없는 예천군이 되도록 최선을 다겠다”고 말했다.