▣ 경상북도상주교육지원청(교육장 박은옥)은 8월 4일(월) 상주청소년수련관 세미나실에서 관내 학교급식 조리사, 조리원 170여 명을 대상으로 안전하고 질 높은 학교급식 운영을 위한 2025년 학교급식 조리종사자 역량 강화 연수를 실시했다.

▣ 이번 연수는 △학교급식 식중독 예방 및 대응 요령 △스트레스 관리를 위한 클래식 인문학 등 조리종사자 업무 역량을 강화 및 소통·힐링의 시간으로 진행되었다.

▣ 식중독 예방 강의는 상영초등학교 이진란 영양교사를 강사로 섭외하여 현장감 있는 학교급식 위생관리 방법 및 식중독 예방 요령에 대한 연수를 진행했다. 또한 굿인사이트 최정아 대표는 ‘클래식 인문학’이라는 주제로 클래식이 지루하고 어렵다는 편견을 깨고, 음악을 통한 정서 힐링과 음악 치유를 통한 내면 소통 활성화 시간을 가졌다.

▣ 박은옥 교육장은 “이번 연수가 급식 위생·안전에 대한 의식을 고취하고, 업무적 스트레스를 해소하는 데 도움이 되었길 바란다”며 “앞으로도 학생들에게 건강하고 안전한 급식이 제공될 수 있도록 학교급식 위생관리에 철저를 기할 것”을 당부했다.