[신경북뉴스] 봉화군학교밖청소년지원센터가 학교 밖 청소년의 자기계발과 건강한 성장을 위해 비건 제빵 체험 프로그램을 마련했다.

이 프로그램은 3월 27일부터 5월 29일까지 매주 금요일마다 총 10회 진행된다. 참가하는 청소년들은 버터, 우유, 달걀 등 동물성 재료를 제외하고 식물성 재료만을 사용해 빵, 쿠키, 파운드 등 다양한 비건 디저트를 직접 만들어본다.

비건, 빵이 되다 프로그램은 제빵 실습뿐 아니라 비건 제빵의 기본 이론 교육도 포함한다. 참가자들은 협동 활동, 창의적 표현, 진로 탐색 등 다양한 경험을 통해 자신의 흥미와 적성을 발견할 수 있다.

김경숙 센터장은 "학교 밖 청소년들이 여러 체험을 통해 자신감을 얻고 건강한 사회 구성원으로 성장하도록 프로그램을 준비했다"고 말했다.