[신경북뉴스] 경산시가 12일 경산시립박물관에서 유흥주점 영업자 140여 명을 대상으로 기존 영업자 식품 위생 교육을 진행했다.

이번 교육은 (사)한국유흥음식업중앙회 경상북도지회가 주관했으며, 영천과 청도 지역의 영업주들도 함께 참석했다. 교육은 식품위생법에 근거한 법정 의무교육으로, 식품으로 인한 위생 사고를 예방하고 위생 관리 수준을 향상시키는 데 목적을 뒀다.

기존 유흥주점 영업자는 매년 1회, 3시간의 위생교육을 이수해야 하며, 교육 방식은 집합 또는 온라인 중 선택할 수 있다. 이번 교육에서는 식품위생법의 주요 조항, 영업자가 지켜야 할 사항, 식중독 예방과 개인위생 관리 등 유흥주점 운영에 필요한 법령 해설과 위생 관리의 중요성이 다뤄졌다.

집합교육에 참석하지 못한 영업자는 식품의약품안전처장이 지정한 한국유흥음식업중앙회 위생교육 누리집을 통해 온라인으로 교육을 받을 수 있다.

안병숙 보건소장은 "이번 교육이 영업자들의 위생 관리 역량을 높이는 계기가 되길 바라며, 시민들이 안심하고 이용할 수 있는 외식 환경 조성을 위해 식품 안전 관리에 최선을 다해 주시길 바란다"고 밝혔다.