[신경북뉴스] 대구 동구청이 4월 8일까지 '식문화 리더 외식 업소 컨설팅 지원사업'에 참여할 업소를 모집한다.

이번 사업은 동구 내 일반음식점과 휴게음식점을 대상으로 하며, 각 업소의 특성을 살린 메뉴를 밀키트 상품으로 개발하고 홍보 및 마케팅을 지원하는 것이 주요 내용이다. 신청 자격은 대구 동구에 위치한 일반·휴게음식점 영업자에게 주어진다. 지원을 희망하는 업소는 서류심사와 현장평가를 거쳐 최종 10곳이 선정된다.

선정된 업소는 전문 컨설팅 기관의 도움을 받아 밀키트 메뉴 개발, 포장 패키지 디자인, 온라인 플랫폼 입점, 홍보 마케팅 등 상품화 전 과정을 지원받는다. 또한 온라인 플랫폼에서의 상세 페이지 제작과 사진·영상 콘텐츠 제작도 지원해 온라인 판매 경쟁력 강화에 나선다. 블로그 체험단 운영, SNS 홍보, 유튜버 먹방 콘텐츠 제작 등 다양한 홍보 활동도 함께 제공된다.

김태운 동구청장 권한대행은 "이번 사업을 통해 관내 외식업소가 변화하는 외식 소비 환경에 대응하고, 대표 메뉴를 밀키트 상품으로 개발해 온라인 판매까지 확대함으로써 경쟁력을 높이도록 적극 지원하겠다"고 밝혔다.