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울진교육지원청, 2026년 학교급식 기본방향·식중독 예방 특별교육 실시

2026년 급식 운영 내실화 및 예방 교육 진행
식중독 예방과 안전한 급식 환경 조성 목표
이기협 교육장, 감사와 협조 요청 강조

 

[신경북뉴스] 경상북도울진교육지원청이 학교급식의 질적 향상과 학생 건강 보호에 중점을 두면서 지역 교육 현장에 변화의 바람을 불러일으켰다. 최근 관내 초·중·고등학교 영양교사와 영양사 21명을 대상으로 2026년 학교급식 기본방향 전달과 식중독 예방 특별교육이 3월 25일 오후 3시, 3층 대회의실에서 진행됐다.

 

이번 회의는 기온 상승에 따라 식중독 사고 위험이 높아지는 상황에서, 학교급식 운영의 내실을 다지고 학생들에게 안전하고 건강한 급식 환경을 조성하기 위한 취지로 마련됐다. 울진교육지원청은 이날 2026년 학교급식 운영 계획과 주요 정책 방향을 심층적으로 논의하며, 학교급식 위생 및 안전관리 강화, 우수 식재료 사용, 영양관리 및 식생활 교육 강화, 급식 경비 지원, 사업별 보고사항 등 다양한 주제를 다뤘다.

 

이기협 교육장은 회의에 참석한 영양교사와 영양사들에게 학교급식의 중요성을 강조하며, 그간의 노고에 감사를 표했다. 또한 이번 전달 회의를 통해 학교급식 운영 방향에 대한 명확한 이해를 바탕으로 학생들에게 건강하고 안전한 급식을 제공해 줄 것을 당부했다.


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